5 lugares de cocina
gourmet en Bogotá

Uno de los restaurantes más famosos de la ciudad, El Cielo tiene la premisa de brindarles una experiencia única a todas las personas que prueben uno de sus platos. Acá se mezclan técnicas de cocina vanguardista y tradicional de la cocina colombiana que busca internacionalizar la comida y sabores típicos del país. En el restaurante no existen platos específicos, sino “momentos gastronómicos que juegan con los sentidos, la memoria, sabores, olores y texturas”. Puedes encontrar este restaurante en la calle 70 #4 - 47. Su atención es de lunes a miércoles: 12.30 p.m. a 3:00 p.m. y de 6 p.m a 10:00 p.m.; jueves a sábado de 12 p.m. a 11:00 pm y domingos de 12 p.m. a 5:00 pm.

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Ofreciendo una amplia variedad de platos del viejo continente, destacan las preparaciones de la cocina española, griega, francesa e italiana, el Mediterráneo By Andrey busca que sus comensales disfruten de platos típicos de estas regiones con toques gourmet de alta cocina. El lugar también tiene un tono acorde a sus platos y es acogedor. El restaurante está ubicado en Usaquén, en la Calle 117 # 6-09. El horario de atención es de lunes a miércoles: 12.00 p.m. a 10:00 p.m.; jueves a sábado de 12 p.m. a 11:00 pm y domingos de 12 p.m. a 6:00 pm.

Un viaje a la cultura italiana podemos encontrar aquí, en Storia D´Amore hay una amplia variedad de platos hechos artesanalmente con técnicas modernas de alta cocina. El lugar es grande y con un ambiente romántico al estilo italiano. Lo podemos encontrar en la carrera 13 #82 -36 y su horario de atención es de lunes a miércoles: 12.00 p.m. a 10:00 p.m.; jueves a sábado de 12 p.m. a 11:00 pm y domingos de 12 p.m. a 8:00 p.m.

En el piso 14 del hotel Grand Hyatt Bogotá, Ushin Japanese and Grill ofrece una de las mejores experiencias de cocina japonesa y además carnes a la brasa de carbón Binchotan, sin mencionar que tiene una exquisita variedad de cócteles artesanales y vinos. Esta combinación de platos y bebidas lo ha llevado a ser un reconocido restaurante de la capital colombiana. Puedes encontrar el restaurante en la calle 24 A # 57 – 60 y su horario es de lunes a domingo de 12 p.m a 11 p.m.